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| Formato: | Microsoft Word |
| Se rellena en: | 15 Minutos |
| Total descargas: | +200 |
 Ver y Descargar: | Plantilla de ejemplo en Word |
Resumen del puesto
Estamos buscando a un mesero que esté dispuesto a unirse a nuestro equipo. Este deberá ofrecer un muy buen servicio a nuestros clientes, memorizar el menú, tomar los pedidos y también entregarlos. Además tendrá que poner las mesas, retirar los platos y utensilios. Por ello necesitamos a una persona proactiva, con habilidades comunicativas y mucha amabilidad.
Funciones de un mesero
El mesero deberá cumplir todos los días con estas funciones:
- Tomar los pedidos de los clientes de forma adecuada asegurándose que sean correctos.
- Hacer sugerencias a los comensales sobre algunos platillos o los especiales.
- Brindarle al cliente una experiencia amena.
- Entregarle los pedidos al chef y confirmarlos.
- Reorganizar las mesas si se tratase de un grupo grande.
Responsabilidades
El mesero en nuestro restaurante será responsable de:
- Entregar las comandas a la cocina y a las mesas de los comensales rápidamente.
- Será el enlace entre la cocina y la sala.
- Transportará los platos, utensilios, servilletas y demás elementos a la cocina o donde corresponda.
- Servirá bebidas y platillos.
- Comprobar que los alimentos sean servidos según los estándares de seguridad.
- Prestar atención a las necesidades de los clientes.
- Retirar los platos, utensilios y demás elementos cuando estén sucios.
- Conocer exactamente qué es lo que se sirve para brindar información a los clientes.
- Notificar sobre las quejas, peticiones y opiniones de los clientes.
Requisitos exigidos
Quien ocupe este puesto deberá contar con estos requisitos:
- Título de escuela secundaria.
- 2 años de experiencia como mesero.
- Capacidad para estar de pie durante largas horas.
- Habilidad de servicio al cliente.
- Escritura legible.
- Conocimiento de las reglas de higiene y seguridad.
- Disponibilidad para trabajar turnos seguidos y durante fines de semana.
- Capacidad de efectuar varias tareas al mismo tiempo.
- Habilidades comunicativas.
- Capacidad para mantener la calma.
- Energía y capacidad para memorizar.
- Habilidades numéricas para procesar los cobros.
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