Contrato de Banquetes

En una celebración existen varios elementos que se deben planear con anticipación, entre ellos está la comida. Cuando son celebraciones o eventos muy grandes lo mejor es que alguien más se encargue de preparar la comida de los invitados. Estos acuerdos no se deben cerrar con un apretón de manos, lo correcto es que se firme un contrato de banquetes.

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¿Qué es un contrato de banquetes?

Un contrato de banquetes es un documento que servirá para establecer todos los acuerdos entre dos partes. Una de ellas es el cliente quien contrata el servicio de una compañía o particulares que se dedican a la preparación de alimentos para grandes eventos.

Este documento se puede considerar como un contrato de préstamo de servicio. Y a cambio de preparar la comida, se recibirá una paga. El precio por el servicio, la forma de pago y demás asuntos deben estar presentes en el contrato.

Ejemplo de Contrato de Banquetes en Word

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¿Qué cláusulas debe incluir un contrato de banquetes?

Cada contrato puede ser muy diferente, dado que queda a la libre voluntad de las partes negociar las peculiaridades del acuerdo. No obstante, siempre se recomienda incluir las siguientes cláusulas:

Número de asistentes

Al saber el número de asistentes la compañía que presta el servicio determinará el precio que se dará. Además, con ese número podrán preparar la cantidad de comida necesaria. Por ello se debe informar la cantidad exacta de asistentes, pero mencionando que la cantidad podría aumentar o disminuir en máximo 10% en un lapso no mayor a 5 días obligando a la compañía a mantener los precios.

Menú

Qué se preparará se discutirá entre las partes. Se debe especificar cuántos platos se servirán, qué incluye cada uno y si existe menú para niños y adultos.

Precio

Aunque se realice un precio global, también se debe especificar cuál es el precio por plato y por persona. Recuerda mencionar si incluye o no impuestos.

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